Oppskrift på grønnsaksterter

 Du elsket våre Pizza Pastry Pin Wheels så mye, det var bare fornuftig å gi deg en annen kringleoppskrift med vår favoritt Fakeaway Pizza Sauce! Full av velsmakende grønnsaker og lett mozzarella, denne vegetabilske terteoppskriften er den perfekte snacken for å spise fersk, eller for å spare til lunsj på farten! 

 Du vil trenge: 

1 ark lett butterdeig

60ml Fake Away Sauce - Pizzasaus Fungerer fint 

1 liten rødløk

1 middels grønn pepper

6 røde cherrytomater

6 gule cherrytomater

60g lett mozzarella 

 (Gjør 12)

 Hvordan lage: 

1. Rull ut arket med lett butterdeig og skjær dette i 12 firkanter. 

2. Spred 60 ml av vår Fakeaway pizzasaus med lite sukker over rutene. Hakk de 12 tomatene dine i to og tilsett halvparten av hver farge til hver terte.

3. Hakk paprika og løk til bittstore pizzaer og tilsett disse i tertene. 

4. Smuldre den lette mozzarellaen over grønnsakene og skår kantene, slik at bakverket puffer jevnt opp. 

5. Stekes på 180 grader i 25 minutter. 

6. Server enten varm eller kjølig og nyt! 

Disse sprø tertene er bare 104 kalorier hver! Den perfekte ettermiddagsmatbit for barna denne helligdagshelgen, og flott for voksne også uten å konsumere mange kalorier - det er også 12 g karbohydrater, 5 g fett og 2.5 g protein.  

Selvfølgelig, for en flott vegansk versjon, kan du bytte lys mozzarella mot et vegansk alternativ!