3 enkle påskedagsretter

Vi kommer alle til å trenge en pause fra å spise sjokoladeegg og varmkryssboller, så disse veganske grønnsaksoppskriftene er et must og et perfekt tillegg til middagsbordet ditt denne søndagen. Hvis du sliter med ideer om hvilken mat du bør lage, har vi dekket deg. Disse tre oppskriftene er et perfekt utgangspunkt for enhver stekemiddag denne helgen, og på typisk Skinny Food Co-måte er det ingen grunn til å bekymre seg for å tilsette ekstra sukker eller kalorier, ettersom produktene vi har brukt fortsatt er lite sukker, lite kalori og fettfritt!

Disse oppskriftene kan være veganske, men de passer også bra sammen med din honningglass eller ditt stekte lam. Disse er superenkle å lage, og smakene er utrolige!  

 Hasselback poteter

 Disse potetene kan se veldig fancy ut, men de er veldig enkle å lage og smake utrolig! Denne oppskriften på hvordan du lager Hassel tilbake stekte poteter har en av våre favoritt krydder, Chips og kiler Hvis du lurer på hva du skal servere disse med, har vi dekket deg med 2 fantastiske veggieoppskrifter til!

 1. Skjær spalter i potetene slik at bunnen forblir intakt. For å få et raskt hack for å gjøre dette enklere, hviler du poteten på 2 spyd eller biter av dowel for å forhindre at du skjærer hele veien gjennom.

 2. Legg disse til et stekebrett, spray med Kalorifattig spray med lavt kaloriinnhold og dryss over krydder med Chips and Wedges. Våre krydder med chips og kiler er veldig smakfulle og fungerer perfekt med potetene, og gir den en fantastisk smak! En blanding av urter og røkt krydder, det er et must for skapet ditt og vil snart bli familiens favoritt!

 3. Stek i 40 minutter på 200 grader, gi dem en sving og kok i ytterligere 20 minutter. Dette vil gi potetene en nydelig skarp ytre, men holder innsiden super luftig.

Vi har tilsatt en persillepynt før du serverer disse for en ekstra fancy touch!

Honningglaserte gulrøtter

 En flott kombinasjon av søte og salte smaker fra vår veganske honning- og hvitløk- og urtemarinade, disse ristede gulrøttene er deilige! En annen superenkel rett til middagen din, disse gylne gulrøttene er den perfekte påskegrønnsaken, som gir farge og selvfølgelig god smak til tallerkenen din. Vi har brukt vår Bifri, null kalori vegansk honning, så det er ikke tilsatt sukker! Det er også gluten-, fett- og allergenfritt, så det er det perfekte tilskuddet til denne retten!

1. Vask gulrøttene dine under kaldt rennende vann - du kan skrelle dem, men vi lar huden være på, da denne inneholder litt god fiber! 

2. Hakk topper og ender, og skjær dem i halvdeler. Hakk deretter halvdelene i kvart (lengdeveier). 

3. Spray stekebrettet med vår Skinny Food Co solsikkeolje med lite kaloriinnhold, tilsett gulrøtter og spray disse med matoljen. 

4. Hell over en sjenerøs servering av vår veganske honning og dryss over noen teskjeer hvitløk & urtemarinade. 

5. Stek disse i ovnen i 20 minutter på 200 grader, la dem snu og kok i ytterligere 10 minutter til de er gyldne og sprø. 

Green Beans & Vegan Shaker

Vi har lært at en av de beste måtene å lage grønne bønner er med et kraftig dryss av oss Vegansk osteskaker med høyt proteininnhold - et perfekt vegansk alternativ til parmesan, tilfører ekstra smak og tekstur, uten å tilsette noe meieri! Den inneholder mye protein, lite fett og er selvfølgelig laktose og glutenfri, noe som gjør den til den perfekte stift for alle dine retter!

  For å lage denne retten hakket vi endene av en stor håndfull grønne bønner, la dem til et stekebrett og drysset en sjenerøs mengde av vår veganske shaker over toppen og kokte disse på 200 grader i 10 minutter. Du kan også tilsette salt og pepper etter smak for å virkelig få frem disse smakene! 

For all ernæringsinformasjon, vennligst se produktsidene våre lenket ovenfor!

Ikke glem å merke oss hvis du gir disse oppskriftene, eller noen av de andre oppskriftene våre som vi elsker å se!  

Ha en fin påske, fra hele teamet på Skinny Food Co x