Ostete Scrumpet -kopper
Scrumpet oppskrift
Disse deilige skrumpetkoppene er resultatet av en deilig kombinasjon av crumpets, ost og egg og er den perfekte frokosten eller snacksen, enten du er hjemme eller på farta!
Ostete Scrumpet -kopper
Gjør 12
Ingredienser:
- 6 boller
- 3 store egg
- Klype salt og pepper
- 100 g revet ost med redusert fett
- SFC Honey BBQ-saus å servere
Metode:
- Forvarm ovnen til 180 graders vifte
- Ta crumpets og bruk saks til å kutte dem opp i små bitstykker (saks gjør dette mye enklere og raskere!)
- Pisk eggene med salt, pepper og revet ost, og reserver litt ost til senere
- Bløt nå crumpets i egg- og osteblandingen og bland gjennom grundig til alle crumpets har absorbert væsken
- Smør et muffinsbrett med Skinny Food Co 1 Calorie Spray Oil
- Hell crumpetblandingen jevnt i hvert brett og dryss over resten av osten
- Nå stikker du i ovnen i 15-20 minutter til crumpets er gyldne i fargen
- La avkjøles litt før servering
- Dryss over litt fersk persille og server med Skinny Food Co Honey BBQ Sauce - deilig!
Kalorier og makroer per kopp:
92 kalorier
16.5g karbohydrater
3.5g fett
5.5g protein
Ekstra idé kommer !! ... Hvorfor ikke lage disse til osteaktige bønnekopper ved å presse et lite hull inn i hver og etter å ha stekt, stikk en teskje bønner i hver, topp med litt mer ost og kom tilbake i ovnen i 5 minutter! Ren osteaktig bønne godhet !!
Gi oss beskjed hvis du prøver oppskriften og ikke glem å ta bilder og merke oss på sosiale medier!