Brookies oppskrift

Hvordan lage Brookies 

Hvis du ikke har hørt om en Brookie, hvor har du vært ?! Disse har gjort rundene på sosiale medier, og det er lett å se hvorfor! Den deiligste kombinasjonen av en kakebunn og en kaketopp. Fallet? En tradisjonell Brookie kan vanligvis være alt fra 400-700 kalorier hver ... SÅ i ekte Skinny Food Co-stil, gir vi deg en mye sunnere Brookie, som har lavere kalorier, lite sukker, men fremdeles smaker fantastisk!  

Gjør 9

Du trenger brownie-blandingen:

• 1 pakke SFC Brownie Mix 
• 1 egg
• 110ml vann
• 20 ml olje

Du trenger informasjonskapselblandingen:

• 1 pakke SFC Chocolate Chip Cookie Mix 
• 25 ml olje
• 45ml vann

For pålegg:

• 45 g SFC Hasselnøttmelk sjokoladepålegg 

Hvordan lage:

1. Forvarm ovnen til 160 graders vifte.

2. I en bolle, legg til din Chocolate Chip Cookie Mix og alle andre ingredienser og bland godt til det danner en deig. 

3. I en annen bolle, legg til din Brownieblanding og alle andre ingredienser og bland godt.

4. Lin en firkantet form med smørepapir og trykk kakedeigen i bunnen, og fordel den ut til hver av kantene, slik at det ikke er hull i deigen.

5. Hell nå brownieblandingen over toppen av kakedeigen og sørg for at den er jevnt fordelt. 

6. Sett bakingen i ovnen og stek i 11 minutter. 

7. Etter 11 minutter, test om brownie-blandingen er klar ved å stikke en cocktailpinne i midten, og hvis den kommer nesten ren ut, med knapt noen blanding på, så er de klare til å komme ut. (Du vil ha en liten blanding på pinnen slik at du får fudgy brownies, men ikke for mye at de er underkokte).

8. La Brookies avkjøles litt, og legg deretter formen i kjøleskapet i 30 minutter. Dette vil bidra til at de blir fudgy.

9. Etter de 30 minuttene tar du ut av formen ved å holde på smørepapiret og kutte i 9 individuelle Brookies.

10. Ta nå Hazelnut Milky spread og drypp over toppen for ekstra overbærenhet uten tilsatt sukker!

11. Den beste biten ... kos deg !!! 

Kalorier og makroer per Brookie:

166 kalorier

27g karbohydrater

3g fett

7g protein

Hvis du lager disse deilige Brookies, må du ta et bilde og merke oss på sosiale medier slik at vi kan se! Vi elsker å se bakene dine!