3 høstoppskrifter å lage i år

Nå som høsten raskt smyger oss, er det på tide at vi begynner å tenke på hvilke godbiter og retter vi kan begynne å lage for å holde oss alle varme og koselige. Sesongen med salater er over, og nå handler det om komfortmat av supper, bakevarer og overbærende varme drikker. I denne bloggen er vi her for å gi deg 3 herlige høstoppskrifter å lage i år. 

Vi garanterer at når du først har laget disse, vil du være klar for slutten av året koset seg på sofaen din foran peisen.

Høstoppskrift nr. 1 - krydret butternut squash suppe

Den første raske, enkle og latterlig velsmakende høstsuppeoppskriften som vi skal snakke om i dag, er en fast favoritt på høsten: Spiced Butternut Squash Soup. For denne oppskriften trenger du:

-1/2 butternut squash, stekt

-1 hvitløksfedd, grovhakket

-1 ts. hver malt kummin og koriander

-800 ml grønnsakskraft

-200 ml (7 fl oz) kokosmelk

-1 ss. gresskarfrø

Alt du trenger å gjøre er å piske det stekte butternut squash kjøttet i en blender til det er glatt, tilsett hvitløk og krydder og sus igjen i 30 sekunder. Tilsett deretter denne blandingen i en stor panne og hell over kraften og kokosmelken og kok den så den tykner. Når du har kokt, vri den ned og dekk til å småkoke i 15 minutter.

Ta til slutt av kokeplaten og bland den igjen til den blir jevnere. Gi den en smakstest og tilsett mer krydder hvis du ønsker det. Som en finpuss, dryss suppen med gresskarfrø og nykvernet pepper. Der har du det, den perfekte høstsuppeoppskriften! Denne retten serveres best med Skinny Food-brødet ditt, som du kan lage med bare 4 egg, 150 g Cream Yoghurt, blandet med brødblandingen.

Høstoppskrift nr. 2 - kanelvirvler 

Den neste er en høstdessertoppskrift som vil varme opp sjelen din fra å være smulete og overbærende, og selvfølgelig er det kanelvirvler. For denne høstoppskriften trenger du bare følgende:

-50g smør (ved romtemperatur)

-50g demerara sukker

-1 Pakke med ferdigrullet butterdeig (375g)

-1 ss malt kanel

-Ekstra sukker for dryssing  

- Skinny Food Egg Replacer (for å glasere)

For glasur:

-2 ss florsukker

-Få dråper varmt vann  

Forvarm ovnen din til 180 ° C (160 ° C for vifteovner eller gassmerke 3) og kled et bakepapir med bakepapir. Ta deretter en bolle og bland smør, sukker og kanel sammen til du får en deig konsistens. For bakverk vil du rulle det ut og på medfølgende papir - ikke bekymre deg for formen, siden du kan rydde opp hvirvlene dine senere.

Tilsett kanelfyllet med en skje, men pass på at du alltid legger igjen et gap på 1 cm på kanten av de lengste sidene. Rull bakverket forsiktig inn i virvler ved hjelp av det medfølgende papiret, og la hullene være for å forsegle virvlene på plass. Bruk en kniv til å skjære bakverk i seksjoner; du kan gjøre dem så store du vil! 

Legg dem på stekebrettet og bruk vår eggerstatning for å strøk virvlene lett, og dryss litt sukker over dem. La stå i 20-30 minutter før du baker. Sett dem deretter i ovnen i ca. 20 minutter til de er gyldenbrune. Som et siste grep, bland melis med en liten dråpe vann og drypp over virvlene!

Høstoppskrift # 3 - Honeycomb Latte

Den siste høstoppskriften vår er kort og enkel, men en som er perfekt for en ettermiddagsgodkjenning eller morgenopphenting. For vår honeycomb-latte trenger du:

-Honeycomb smaksatt øyeblikkelig kaffe

- Zero Calorie Non-Dairy Hazelnut Creamer

-Pisket krem

-Høyprotein sjokoladekrispies å pynt

Og denne er ganske rett frem! Tilsett kokende vann i den valgte mengden kaffe, og sprøyt i vår hasselnøttfløte før du rører til det er blandet godt inn. Tilsett pisket krem ​​på toppen og deretter knust opp sjokoladeknuser og der har du det; en deilig og overbærende kaffe med bare de beste.

Vi håper at vi har gitt deg litt inspirasjon med våre 3 høstoppskrifter. Hvis du vil se disse oppskriftene i aksjon, kan du sjekke ut den nyeste YouTube-videoen vår lenket nedenfor, eller hvis du vil handle våre smakfulle produkter, fortsett å utforske vår hjemmeside.