Slik: Måltidspreparat
Slik: Måltidspreparat
En nybegynnerguide til matlaging!
Her utforsker vi hva måltidsforberedelse er, fordelene og hvordan du kommer i gang.
Hva er måltidsforberedelse?
Meal prepping brukes ofte av helsemessige årsaker, for å spare penger eller for å spare tid. Det er konseptet med å tilberede hele måltider eller retter langt foran tidsplanen for å bedre organisere måltidene dine for uken.
Hva er fordelene med å forberede måltider?
Tilberedning av måltider kan hjelpe med organisering og brukes ofte av travle mennesker da det sparer mye tid. Tilberedte måltider for uken kan tas med på jobb eller spises mens du er på farten.
Tilberedning av måltider kan også hjelpe hvis du ønsker å spise sunnere, siden det å ha ferdiglagde måltider for hånden kan redusere porsjonsstørrelsen og hjelpe deg med å nå ernærings- og treningsmål.
Hvordan kommer jeg i gang?
Det er flere forskjellige måter å tilberede måltider på, for eksempel:
- Fulle måltider tilberedt på forhånd som kan settes i kjøleskapet og varmes opp ved måltidstid
- Lage store partier av en spesifikk oppskrift, dele dem i individuelle porsjoner og fryse dem for å bli konsumert i løpet av de neste månedene
- Forberedelse klare til å tilberede ingredienser som kreves for planlagte måltider på forhånd
Når du planlegger måltidene dine for uken, lag en matsjekkliste over hva du trenger. Dette sparer mye tid, og du vet nøyaktig hva du trenger når du handler ingredienser på forhånd - sørg for å kjøpe mange matoppbevaringsbeholdere for å holde alle måltidene dine atskilt og organisert for uken som kommer.
Når du har avrundet alt, velg en dag som passer best for deg for å lage tilberedte måltider.
Matideer for måltidsforberedelse
Beste mat for å lage mat:
- Magert protein: Frossen eller hermetisk sjømat, laks, egg, gresk yoghurt, fetaost, revet ost, tofu, kylling, kalkun, biff og svinekjøtt
- Grønnsaker: Erter, blomkål, rosenkål, brokkoli, pastinakk, potet, søtpotet, squash, paprika, selleri, agurk, gulrøtter og kål
- Sterke grønnsaker: Spinat, grønt blad og romaine
- Fullkorn: Havre, quinoa og bygg
- Pasta og ris
- Nøtter og frø: Mandler, valnøtter, gresskarfrø og chia
- Belgfrukter: Kikerter, linser, bønner og erter
- Frukt: Epler, bananer, appelsiner, plommer, fersken og pærer
Ideer til enkle måltider for forberedelse:
- Pastaretter med grønnsaker og magert protein
- Stek med paprika, gulrøtter, brokkoli og magert protein
- Hjemmelaget suppe med noen av favorittgrønnsakene dine
- Salater med bladgrønnsaker, grønnsaker etter eget valg og magert protein
- Kjøtt/sjømat med grønnsaker og ris
Topptips: Følg Meal Prep influencers på sosiale medier for inspirasjon, eller undersøk smakfulle måltidsforberedende ideer du kan lage hjemme!
Hvordan kan The Skinny Food Co hjelpe med måltidsforberedelse
Piff opp måltidsforberedelsen din med The Skinny Food Co!
Ved å inkludere vårt lave sukker Sauser, kan du enkelt tilsette deilig smak til måltidsforberedende retter uten å tilsette høye mengder kalorier, fett eller sukker, noe som vil holde måltidsforberedende retter sunne og velsmakende.
Hvis du skal lage måltid til frokost, hvorfor ikke legge til en av våre sukkerfrie sirup til retten din? Alle sirupene våre er null kalorier, sukkerfrie og mest av alt - deilige.
Influencers for å forberede måltider
Løft med Laura
Laura, kjent som Meal Prep Queen, balanserer treningslivsstilen sin mens hun er en sykepleier på heltid.
@løfting.med.laura har mistet totalt 2 steiner siden hennes vektreduksjonsreise og bruker plattformene hennes til å inspirere andre og dele hennes daglige måltidsforberedelse.
The Meal Prep King
Sunday Times bestselgende forfatter og som sett på BBC - John Clark, også kjent som @themealprepking på Instagram er en av de største britiske influencerne og inspirasjonene for trening og matlaging.
Etter et kombinert vekttap på 15 steiner deler John tips, tips til å forberede måltider og motiverende innlegg om vekttap.