Perfekt proteinpizza | Oppskrift og info
Protein pizza oppskrift
Pizza er universelt elsket, enten du er enig med ananas på pizza eller ikke (BTW det gjør vi helt!), Det er én ting vi alle kan være enige om, og det er det pizza er den beste mat noensinne, men hva med når du prøver å øke proteinet ditt inntak?
Enter Protein pizza, på The Skinny Mat Co, vi har utviklet vår signaturoppskrift for ultimate protein pizza basen i samarbeid med The BEAST - Eddie Hall. Vi har tatt alle de flotte egenskapene til en tradisjonell pizza, som klassikeren tomatsaus, revet ost og kjempegodt valgfritt pålegg å opprette perfekt oppskrift for en høy-protein pizza, for alle høyt protein diett tilhengere.
Ingredienser
For å skape en god smak pizza, må vi bruke ingredienser av høy kvalitet. Ved å bruke våre signaturbaser vil du motta 5.8 gram protein per skive og 46 gram protein pr pizza (ikke inkludert pålegg).
De Pizza Saus
For din lag med pizzasaus, anbefaler vi å bruke høy kvalitet tomatsaus or tomat puré, blandet med en blanding av urter for en rustikk italiensk smak, vi bruker vanligvis oregano og basilikum.
Alternativt vår Mager Mat Co Fakeaway-samling tilbyr en glutenfri lav sukker pizza saus hvilken er en tomatsaus alternativ på 0g fett, 0 sukkerarter og kun 4 kalorier! Det er den ultimate sunne basesausen som er tilgjengelig.
Ost Topping
Du trenger ikke vente til juksedag for dette protein pizza oppskrift, i motsetning til andre pizzaer tilbyr den en hele pizzaen for lite kalorier og høyt proteininnhold, men å kombinere det med riktig pålegg, sauser og oster er viktig.
For din ost, velger vi en full kopp mozzarella ost, men det er en rekke ekstra oster slik som mager ost, protein ost & lav-fet mozzarellaost som kan brukes på din favoritt pizza oppskriften.
Ost typen | Protein (per 100 g) | Kalorier (per 100 g) | Fett (per 100 g) |
Mozzarella | 28g | 280g | 20g |
Cheddar | 25g | 402g | 16g |
Ricotta | 11g | 174g | 9.5g |
Alle andre Matpålegg
Stort sett alt og alt kunne fortsette pizza, enten du er ute etter en kjøttfest med en krydret punch, eller en klassisk Margherita med fersk cherrytomater og frisk basilikum. Her er våre toppvalg for å øke din daglig proteininntak
- Kyllingbryst
- Skinker (Salamis, Pepperoni, Prosciutto)
- Reker og reker
- Egg (Gjør det til en frokost pizza ved å tilsette bacon, egg og pølse)
- Supermat – brokkoli, grønnkål og spinat
Hvordan lage dine egne proteinpizzaer
Vi har allerede etablert hvorfor vi bare skal bruke ingrediensene av høyeste kvalitet, la oss nå snakke om hvordan vi tilbereder dem!
Når du har toppet din pizza, plasser den i midten av en forvarmet ovn, plassere på en bakepapir or stekebrett for å sikre at den ikke fester seg til stekeovn.
I tillegg til å bruke ingredienser av høy kvalitet, er det viktig å tilberede proteinene våre riktig for å lage smakfulle retter. Vi ønsker ikke å overkoke grønnsakene våre, så vi kommer til å velge et temperaturområde mellom 180c. Hvis vi går over 200c, kan grønnsakene våre brenne seg, noe som vil ødelegge smaken.
Mens din pizza er i den stekeovn, hvorfor ikke lage din egen Italiensk krydder og dipper til å følge med den nybakte paien, lage en liten gryte av grønn pepper & tomat dip, eller ganske enkelt bruke dine butikk-kjøpte favoritter som vår grillsaus eller vårt sunne alternativ til ledende pizza takeaway vår 'hvitløk og urtesaus.
Når skal man spise
Enten du er en fan av frokostpizza som helgebrunsj, eller du leter etter den nest beste sunne pizzaoppskriften som kan inkluderes i den daglige lunsjen du jobber hjemmefra. Du kan spise proteinpizza når som helst og hvor som helst.
Inkluder det i måltidsforberedelser, før og etter trening eller som en del av kveldsmåltidet med hele familien.
Det flotte er at det er mange alternative topping-valg, så selv om du arrangerer en pizzafest, vil det være nok utvalg for alle!
For flere gode pizzapåleggsideer, ta en titt på pizzabloggene våre for å hjelpe deg med å velge din deilige pizzastil.