Cornflake kylling
Leter du etter en deilig matbit til filmkvelden eller noe morsomt og annerledes til en ukesmiddag? Se ikke lenger enn vår sprø kyllingoppskrift. Denne cornflake-kyllingen har et flott sprøtt belegg og passer perfekt sammen med vår deilige BBQ-saus, den er enkel å lage og er et flott alternativ til vanlige kyllingfingre/kyllingstrimler.
Dette trenger du til denne oppskriften:
- Stekebrett / Bakepapir
- 3 separate skåler
- Treskje / kjevle
- Saus Potter
Ingredienser:
- 2 mellomstore kyllingbryst uten skinn
- 2 mellomstore egg
- 45 g vanlig mel
- 2 ss kyllingkrydder (eller hvis du har lyst på litt krydder, prøv røkt paprika!)
- 100 g Cornflakes frokostblanding
- Spray for solsikkeolje
- Ditt valg av dipsaus ( Honning sennepssaus, Søt chilisaus, Smokey BBQ-saus & Klassisk ketchup)
Cornflake kylling oppskrift
- Ta kyllingbitene og skjær dem i 4-5 strimler per bryst.
- I en egen middels bolle, visp eggene sammen
- I den andre bollen, hell i melet.
- Legg til dine valg av krydder i melblandingen din, for denne oppskriften holdt vi den klassisk med noen kyllingkrydderblandinger. Men, avhengig av ønsket krydder eller resultat, kan du legge til en rekke krydder som løkpulver, chiliflak, paprika, krydret salt, hvitløkspulver eller chilipulver. Bland sammen til kombinert.
- Hell ut cornflakeblandingen i den siste bollen (dette bør være den største bollen) og begynn å knuse med en treskje eller kjevle til du har mindre cornflakesmuler.
- Nå er det på tide at det hele samles, ta tak i kyllingbitene og sleng inn det krydrede melet, og gjenta det samme ved å trekke lett i eggeblandingen og til slutt belegge cornflakesblandingen. Legg hver cornflake-crusted kyllingbit til siden til du har fullført prosessen.
- Ta bakebrettet, spray 1-3 sprayer av 1-kalori solsikkeoljesprayen og begynn å plassere kyllingen.
- Stek i 30 minutter i ovnen på gassmerket 5/180, til de er gyllenbrune
- Sett sammen sausene dine og nyt!
Hva skal man servere ved siden av?
Det er så mange flotte sideretter du kan kombinere med cornflake-belagt kylling, enten du er ute etter et buffémåltid med kresne biter som cornflake-kyllingmør, BBQ Wings, potetkroketter og andre morsomme småbiter.
Alternativt kan du lage et sunt måltid med denne deilige knasende cornflake-kyllingen, sammen med litt søtpotet eller potetmos og sesongens grønnsaker!
Del
