Sunne veganske flapjacks

Flapjacks er en av våre favoritt frokostmater her på Skinny Mat Co HQ. De er luftige, søte og fulle av protein. Men hva med veganvennlige alternativer? Vel, gode nyheter veganere! Vi har deg dekket, vår sunne veganske flapjacks er laget med mandel mel, linfrø, bananer, kanel, vanilje ekstrakt, lønnesirup og kokosolje - droppe smøret og erstatte det med et sunnere alternativ for det ultimate sunne flapjacks oppskriften. 

Hvordan lage Vegansk Flapjack

Før vi går inn på ingrediensene, la oss se på kjøkkenapparatene og verktøyene du trenger før du lager din vegansk matbit. 

(Sørg for at du må hånden: en stor miksebolle, en visp, firkantet baking form med bakepapir, En lufttett beholder til oppbevaring & noe ønsket pålegg som f.eks sjokoladebiter, saltet karamellsaus og uttørket kokosnøtt) 

Du vil trenge:

• Vegansk smør eller Margarin (alternativt Kokosolje)
• 260 g havregryn
• 100 g myk Brunt sukker 
• 5 ss Mager Mat cos Lønnesirup

Metode

Trinn 1: Forvarm din stekeovn til 180c/350 F

Trinn 2: Forbered stasjonen din, langs dypet baking form med bakepapir - Vi anbefaler å bruke mer papir enn nødvendig for å gjøre det enkelt å fjerne flapjacks når de er tilberedt. 

Trinn 3: Smelt vegansk smør - Smelting vegansk smør kan gjøres akkurat det samme som standard margarin eller meierismør - men hvis du har valgt kokosolje, husk at hvis kokosolje kommer i en klar glasskrukke du kan varme opp hele glasset i mikrobølgeovnen for enkel bruk. Dette minimerer også sjansene for å brenne eller overopphete oljen.

Trinn 4: Tilsett havre til den smeltede margarinen og bland sammen, belegg godt, bland i brunt sukker & sirup og fortsett å blande.

Trinn 5: Hvis du ikke tilsetter melk eller mørk sjokoladeflis, så nå er det på tide å flytte fra miksebolle til form med bakepapir. Blandingen din skal være klissete og holde sammen ganske godt – å overføre dette kan være vanskelig, vi bruker vanligvis plast baking slikkepott, men hvis du ikke har en, er det ikke så farlig - bare bruk baksiden av en stor skje!

Trinn 6: Bake havreblanding i 25-30 minutter avhengig av ønsket resultat, hvis du vil myke flapjacks deretter baking for en kortere tid vil gi deg en myk, klebrig upstairs, mens baking for lenger vil produsere knasende flapjacks.

Trinn 7: Skjær de meierifrie flapjackene i 12 firkanter før du lar den avkjøles

Trinn 8: Fjern bakepapiret når det er avkjølt

Hva pålegg til Veganske flapjacks

Hvis du tilfeldigvis har snublet over dette i søket etter Amerikanske flapjacks (eller oftere omtalt i Storbritannia som pannekaker, så aldri frykt - vi har den perfekte vegan pannekakeoppskrift her - i samarbeid med Emilie som snakket oss gjennom sine veganske favorittmåltider å spise på en dag!

Men hvis du er på rett sted og vil vite hvordan du kan ta standarden din flapjack oppskrifter fra grunnleggende til strålende, så la oss ta en titt på noen upstairs pålegg som vil blåse deg bort. 

Her er noen av våre beste bilder for flapjack-pålegg: 

• Kokos honning - Med tørket kokosnøtt og vår veganske honning tilbyr disse en søt og nøtteaktig variant av den tradisjonelle flapjack-oppskriften
• Gylden sirup - Holder det klassisk med et søtt tillegg til din veganske snackbar
• Peanøttsmør - Vårt 100 % peanøttsmør kommer både sprøtt og glatt
• Cinnamon Flapjacks - Bruk vår sirup med kanelsnurr for å tilsette en krydret smak til dine sunne flapjacks - sirupen kan tilsettes før steking eller etter!

Er Flapjacks sunne

Ja! Flapjacks er høy i fiber, kalium, magnesium, folat, vitamin B6, vitamin E, jern, mangan, kobber, sink, fosfor, kalsium og selen. I tillegg inneholder de ikke kolesterol og svært lite mettet fett.

Det beste med denne klassiske britiske godbiten er at den er en strålende energiforsterker, på grunn av dens høye fiber kan du bruke disse som godbiter før eller etter trening eller som en del av din daglige måltidsplan.

Sunn vekttap søte godbiter

Hvis du har lett etter måter å gå ned i vekt på, kan du vurdere å lage dine egne sunne godbiter. Å lage sunne godbiter hjemme er enklere og billigere enn å kjøpe dem i butikker. Det er mange deilige oppskrifter tilgjengelig via vår oppskriftsblogg som kan hjelpe med flere alternative diettplaner som veganisme, vegetarianer, paleo, glutenfri, lavkarbo og lavt sukker.