Laks Sriracha tynner

Vil du ha en lett matbit som pakker en punch når det kommer til smak? Se ikke lenger! Vi har laget den deiligste, enkle og krydrede lunsjen som er lav i kalorier, lav i sukker og HØY i smak! 

Med forkant av det nye året er disse Salmon Sriracha Thins også perfekt buffémat for alle middagsselskaper, sammenkomster eller store familiemåltider.

Disse Salmon Sriracha Thins er laget med en kombinasjon av fersk laks, sriracha saus og noen få andre enkle ingredienser. Til denne oppskriften har vi brukt røkelaks, men du kan også bruke fersk laks som kan stekes lett i olivenolje for å gi den en sprø tekstur og deretter toppes med vår krydrede sriracha-saus.

Uansett er resultatet en deilig matbit som har akkurat passe mengde varme og smak, samtidig som den tilfører 24g protein!

Serverer: 4 | Forberedelsestid: 10 minutter | Kalorier: 260Kcal per porsjon 

Ingredienser: 

• 120g Eik røkt laks
• 1/2 sitronsaft 
• 50 % mindre fett myk ost (kremost med lavt fettinnhold)
• Skinny Food Co Sriracha-saus 
• Skinny Food Co Low Carb Bread Thins

Oppskrift på laks tynne

Denne oppskriften er flott fordi du kan lage den så varm og krydret du liker, du kan også velge hvilken laks du vil ha med. For denne oppskriften har vi gått for et middels krydder akkompagnert av noen pepperflak, mager sriracha-saus og litt fettfattig kremost. Men fortsett å lese nedenfor for å finne ut hvordan du kan tilpasse denne retten enda mer. 

1. Hell ut kremosten i en bolle 
2. Tilsett 3 ss Sriracha saus (omtrent 30 ml) 
3. Bland til du har en litt rød kremostblanding
4. Dryss noen røde pepperflak
5. Press inn den halve sitronsaften 
6. Legg kremostblandingen på lag tynne brød og topp med en sjenerøs skive røkelaks 

Først La oss snakke om laks 

Som vi nevnte, har vi brukt røkt laks til denne oppskriften, siden den passer godt sammen med den deilige sriracha-sausen og gir en eiksmak. Men hvis du ikke er opptatt av røkelaks, er det utallige måter å nyte tilberedt laks til denne retten. 

Du kan prøve å bruke: 

• flassende laks - Å bruke tinnlaks er like enkelt som å bruke røkt, det gir en mindre rik smak og er også langt billigere når man vurderer prisen på ingrediensene. 
• Laksefilet - Hvis du har litt laks til overs fra gårsdagens måltid liggende, er dette den perfekte lunsjmaten å bruke opp og redusere matsvinnet
• Honning Sriracha laks - Hvis du derimot ønsker å gjøre dette måltidet litt mer ekstravagant, kan du lage din egen laksefilet etter å ha marinert den i vår sriracha-saus med litt sitronsaft. Du kan deretter toppe laksen på tynne eller til og med laksebagel for den luksuriøse lakseretten du leter etter. 

Vil du ikke bruke dette? Hvorfor ikke prøve... 

 Denne lakseoppskriften er best brukt til lette lunsjer og snacks, men hvis du ønsker å fylle ut måltidet ditt eller ha noe litt større til lunsj, er det utallige måter du kan legge til denne deilige lakseoppskriften for å få den til å fungere for deg og hele familien.

• Laksebagels - I stedet for å bruke tynne, hvorfor ikke bytte dem mot bagels, laksebagel-oppskriften er nøyaktig den samme som tynnene, bare bytt ut tynnene med noen lavkarbo-bagels eller til og med bagel-tynne. 
• Lakse risbolle - Laget med litt hvit ris (eller brun ris) kan du legge til en ts riseddik til retten for å gjøre den til et sunt kveldsmåltid. Kok din laksefilet i vår Sriracha saus, blandet med en ss soyasaus, og en gang kokt flak i kremostblandingen. Nyt med en kile av liv og noen sesamfrø.