De beste juleoppskriftene å nyte i år

Det er den mest fantastiske tiden på året – men du vet hva som virkelig gjør julen ekstra spesiell og ekstra fantastisk, maten!

Så på den måten tenkte vi at vi skulle spandere noen deilige, festlige og sunne alternative oppskrifter som vi garanterer blir en ny juletradisjon.

1. Prosciutto og Mozzarella-pinner

Ingredienser

1 120 g pakke mozzarella perler (drenert vekt)
6 skiver Prosciutto skinke (halvert)
12 basilikumblader
12 cocktailpinner

Metode

1. Ta basilikumbladene og mozzarellakulene og stikk en cocktailpinne gjennom dem begge.
2. Pakk den andre siden av basilikumbladet over mozzarellakulene.
3. Skjær Prosciutto skinke på halv bredde, brett dette opp i bitestørrelser og legg til på slutten av cocktailpinnen.

Vi har servert disse med det deilige Zero Calorie Hvitløk Mayo som en fantastisk dukkert. Dette er bare 44 kalorier per pinne! Disse inneholder også kun 0.4 gram karbohydrater, 3.3 gram fett og 3.7 gram protein!

2. Sjokoladekjekstrøfler

Ingredienser

1 pack SFC spiselig kakedeig
25 ml kokosnøttolje (smeltet)
45ml vann
40g SFC Salt karamellpålegg
40 g SFC Chocaholic myntepålegg
40 g SFC White Chocaholic pålegg
1 pakke SFC Milk Choc Crispies
1 pakke SFC White Choc Crispies
20g hakkede hasselnøtter 

Metode

1. Følg instruksjonene på pakken vår med lavt sukkerlage for matkakeblanding. 
2. Knus opp hvit- og melkesjokoladekrisene og smelt den sjokoladespredningen.
3. Dypp trøfler av kjeksdeig i smeltet pålegg og crispies etter eget valg. 
4. Legg på et stekebrett og frys til det stivner

Disse er så deilige, og for bare 100 kalorier hver! De inneholder også 10.3 g karbohydrater, 5.5 g fett og 3.1 g protein!

3. Sjokolade appelsinbark 

Ingredienser

1 glass SFC Orange Chocaholic spredning

25g saltede kringler 

Hvit sjokolade Crispies

Metode

1. Kle et stekebrett med bakepapir og hell ut pålegget med lavt sukkerinnhold av appelsinsjokoholic. 
2. Spred jevnt og tilsett saltede kringler overalt. 
3. Dryss til slutt over en pakke knust opp hvit sjokoladekris.
4. Plasser i fryseren til den er stivnet og del dem i biter. 

 Per 25 g stykke er det bare 139 kalorier, 14.5 g karbohydrater, 10.3 g fett og 1.2 g protein

4. Mini Mince Pie Bites

Ingredienser

1 ark lett butterdeig 

180g lett myk kremost 

Mince Pies Sirup

90 g kjøttdeig

Metode

1. Skjær bakverket ditt i 18 like store firkanter.

2. Sprøyt formen med olje (vi har brukt vår solsikkeoljespray!) Tilsett disse rutene i en muffinsform - en firkant per kopp.

3. Tilsett den lette kremosten i en miksebolle og bruk Skinny Food Co sukkerfri Mince Pie Sirup og bland!

4. Tilsett en skje full av denne blandingen i hvert konditori og topp med kjøttdeigen.

5. Kok i 25 minutter på 200 graders varme. 

Dette er en så flott vri på en klassisk kjøttdeig - en lettere, mindre brennende versjon. Vi kunne bare ikke si nei til andrehjelp her på Skinny Food HQ!

Disse lette godbitene inneholder bare 88 kalorier per bit, sammen med 11.8 gram karbohydrater, 3.6 gram fett og 2.2 gram protein!

5. Saltet karamell kjøttdeig Pie Twists

Ingredienser

1 ark lett butterdeig

100g SFC saltet karamellpålegg

Metode

1. Rull ut arket ditt med lett butterdeig på et smørefast papirfôret bakebrett. Skjær ned midten, og la igjen to like sider.
2. Fordel vår lavsukker Salted Caramel Chocoholic Smør sjenerøst over den ene halvdelen og topp denne med vår sukkerfrie Mince Pie Skinny Sirup. 
3. Legg den andre halvdelen av det lyse butterdeigen over toppen og bruk en pizzakutter, eller en kniv, kuttet i 14 like strimler. 
4. Hold en stripe i begge ender, vri dem. 
5. Stekes på 200 grader i 20 minutter. 

 Denne deilige oppskriften lager 14 deilige sprø vendinger, med bare 121 kalorier hver! Disse inneholder også 14.2 g karbohydrater, 6.8 g fett og 1.5 g protein per vri. 

Handle julekolleksjonen vår i dag!