Den ultimate sunne sjokoladebrownieoppskriften

Det er ikke noe bedre enn å krølle seg sammen på sofaen med de nybakte browniene dine, fortsatt varme og litt klissete. I dag skal vi se på den ultimate sunne sjokoladebrowniesoppskriften, og finne ut den beste måten å spise mer av det du elsker – uten tilsatt sukker og kalorier!

Før du begynner: For denne oppskriften trenger du følgende utstyr: 1 stor miksebolle, 1 visp, bakepapir, bakeform (23x12 cm) og 1 målekanne.

Ingrediensene: 

• Vår magre sjokoladebrownieblanding med lite sukker (Se hele ingrediensene her)
• 1 Egg
• 110 ml Vann
• 20 ml olje
• 2 X Chocaholic peanøtter (40 g x 2) (Valgfritt)
• Hasselnøttmelkepålegg (15g / 2-3 ts til topping)

Metoden: 

Trinn 1: Forvarm ovnen (180c/ 160c Fan / 350F/ Gass Mark 4). Mens ovnen forvarmes, ta deg tid til å stille inn stasjonen - Kle bakeformen (23x12 cm) med bakepapir.

Trinn 2:  Legg til hele Skinny Food Co Low Sugar Brownie Mix innhold til en bolle med 1 egg, 110ml vann, 20ml olje og bland godt!

Trinn 3: Når blandingen er godt blandet - dryss på sjokoladepeanøtter (hvis du bruker) og bland en gang til jevnt fordelt peanøttene i blandingen

Trinn 4: Stek midt i ovnen i 8-10 minutter, avhengig av ønsket resultat (kakeaktig eller klebrig)

Trinn 5: La brownien steke avkjølt i 25-30 minutter i kjøleskapet

Trinn 6: Pynt brownien din - vi brukte 15 g hasselnøttmelkpålegg, men du kan bruke en rekke pålegg eller pålegg (fortsett å lese nedenfor for flere forslag!) 

Brownie smaker

Sjokoladebrownies er en klassisk hjemmebakst, men hva kan du gjøre for å lage dem som ingen andre, hvorfor ikke vurdere å legge til noen ekstra smaker? 

Banan sjokolade brownie

Det er ikke å nekte for at banan og sjokolade fungerer så godt sammen, hvis du virkelig ønsker å piffe opp browniesbaksten din, hvorfor ikke legge til et snev av tilsatt smak som vårt utvalg av Mager smaksdråper? Tilsett noen dråper i den ferdigblandede røren før steking og bam! Nyt en quirky banan- og sjokoladebrowniesbakst - banansmaksdråpen er helt sukker- og fettfri.

Sjokolade kokos brownie

Til tross for nådeløse argumenter, fungerer sjokolade og kokos godt sammen! Det er ingen debatt om det. Våre kokossmaksdråper er det perfekte tillegget til enhver brownie-oppskrift, å legge til et subtilt hint vil virkelig imponere middagsgjestene dine, og best av alt denne 1 kalori-, fettfri og sukkerfri sirupen vil gjøre dette browniebrettet bake helt skyldfritt . 

Klassiske vanilje brownies

Ingenting slår en klassisk smak, enten du holder deg til en klassisk sjokoladekjeks eller klassiske brownies. Vaniljesmak er essensen av alle gode bakervarer, det er derfor vi har utviklet vår fettfrie vaniljeostkake-smaksdråpe, som skal legges til bakervarer, drinker og frokoster for å inspirere til sunn mat, uten å ofre god smak.

Sjokolade Orange Brownies

Uten tvil en av de beste alternative browniesmakene, Sjokoladeappelsin tilfører krydder og sødme til denne ultimate browniesbaksten. Hvis du leter etter en helt original smak, kan du kombinere denne deilige kakeoppskriften med sjokoladebrownies med vår nyeste Chocaholic sjokoladeappelsinsirup er den perfekte blandingen! Du kan velge å inkludere sjokoladesausen vår under mikse- og bakeprosessen for å gi dybder av smaker til hele brownieblandingen din, eller erstatte hasselnøttpålegget vårt med sjokoladesirupen vår som en klebrig topping til brownies, uansett, vi garanterer deg kommer til å elske det!

Brownie toppings

Flott! Du har laget dine brownies, nå er det på tide å utforske den beste måten å dekorere browniene dine på, enten du liker å holde det enkelt og enkelt med litt smeltet hvit sjokolade eller melkesjokolade, eller du vil gå helt ut med strøssel, frukt og sjokolade flak, er det en rekke forslag som fortsatt er skyldfrie. 

Et utvalg sommerfrukter. 

 Det er ingenting som komplimenterer fyldig sjokolade bedre enn søte og skarpe bringebær. Mens kakebaksten din fortsatt er litt varm, dypp bunnen av bringebærene i litt smeltet sjokolade, dette vil fungere som et limemiddel, og legg bringebærene over det øverste laget av brownien, du kan legge til så mange bær du vil ( vi anbefaler å bruke rundt 80g). 

 Hvis bringebær ikke er litt av deg, hvorfor ikke erstatte dem med skivede jordbær? For jordbær anbefaler vi å bruke rundt (200 g) i skiver i 4 seksjoner. 

Sprer 

 En annen flott brownie-topping er et utvalg av smaksrike pålegg, dette kan være sjokoladebasert, peanøttsmørbasert eller til og med syltetøy. Hos The Skinny Food Co tilbyr vi et bredt utvalg av sunne alternative pålegg som passer godt sammen med de nybakte browniesene dine. Her er våre topp 5; 

 

 

• Hasselnøttmelkepålegg - Dette smørepålegget med lite sukker er det perfekte tillegget til ditt varme sjokoladebrowniemesterverk, med null palmeolje og bare 26 kalorier per porsjon, det er en enkel skyldfri erstatning for dine velkjente merkevareledende sjokoladehasselnøttpålegg. 
• Sjokolade -appelsinpålegg - En av våre all-time favoritter, er vår deilige sjokoladeappelsinpålegg, den er rik på sjokoladegodhet, med en syrlig appelsinvri, for ikke å nevne at det er 92 % mindre sukker enn ledende sjokoladeoransjealternativer. 
• Glatt peanøttsmør – Vil du legge til et snev av salt i baken? Hvorfor ikke prøve vårt 100 % rene skinny peanøttsmør? Den inneholder null palmeolje og bare 85 kalorier per porsjon. "Hvis du ikke har prøvd peanøttsmøret, savner du virkelig en godbit" - Ann, GB
• Melkesjokoladepålegg – Holde det enkelt? Hvis du er en sjokoladeelsker, vil du kanskje bare legge til et lett lag med klassisk melkesjokolade. Det er 92 % mindre sukker enn ledende merker og er mindre enn 25 kalorier per porsjon. 
• Solbærsyltetøy - Vårt syltetøy er utprøvd (og ELSKET!) smør et lett lag av solbærsyltetøyet vårt på ditt avkjølte browniebrett for en fruktig vri, det er 97 % mindre sukker enn kjente forhandlere, og er en skikkelig godbit. 

Sjokolade og søtsaker

 Hvis du ønsker å legge til litt bite til brownies, så kanskje vår splitter nye chocaholic samling er det riktige valget for deg. Vårt kreative team har utviklet flere nye ledende produkter for å legge til fan-favorittsamlingen vår, fra Skinny sjokoladebelagte peanøtter til sjokoladedråper

 Vår chocaholic-serie inneholder 90 % mindre sukker enn ledende merkevarealternativer og gir den perfekte kombinasjonen med alle bake godsaker. Dryss sjokoladedråpene som topping til brownien din, eller bruk den glatte sjokoladestangen som et smeltet sjokoladetrekk, de har lite sukker og har mye smak!

De vanligste spørsmålene: 

Hvor mange kalorier i sjokoladebrownies

Per 100 g er det vanligvis 450-500 kalorier i en standard sjokoladebrownie. Imidlertid er våre Skinny Chocolate Brownies per 100g mindre enn 250 kalorier per 100g. Siden påleggene våre er kalorifattige, gir dette en perfekt sjokoladebrownieopplevelse på mindre enn 300 cal. 

Hvor lenge varer en sjokoladebrownie

Føler du deg mett? Ikke bekymre deg, sjokoladebrownies har en holdbarhet på rundt 3-4 dager etter steking hvis de settes i kjøleskapet. Alternativt kan du fryse sjokoladebrownies for lengre levetid (opptil 3 måneder).

 Hvordan lage sjokoladebrownie sundae

Har du noen kakerester til overs og er usikker på hva du skal gjøre med dem? Hvorfor ikke lage en sjokoladebrownie sundae, ta deg litt fettfattig iskrem, noen av våre populære iskremsiruper som vår populære 'Saltet karamell,''Black Forest Gateau'eller'Bringebærkrusning' som alle er null kalorier og sukkerfrie og blandes sammen med litt frisk frukt og pisket krem ​​for en deilig dessert midt i uken. 

 Hvordan finne ut om en brownie er stekt

Brownies kan tilberedes i et område fra klebrig til kakeaktig, så det avhenger virkelig av ønsket resultat. Hvis du vil at brownien skal være mer kakeaktig med en tørketrommel, kok til kantene begynner å trekke seg bort fra formen. Men hvis du liker en fuktig brownie med et klebrig senter, følg oppskriften for minimum steketid (vanligvis rundt 8-10 minutter). 

 Hvis du trenger å sjekke om blandingen er gjennomstekt, er den beste metoden å bruke en tannpirker eller kniv rett inn i midten av formen, når kniven er fjernet, sjekk om kniven er ren eller ikke inneholder røre, vil du også kunne fortelle på konsistensen til blandingen.