Peppermint Mocha Martini Oppskrift
En Skinny Food Co-favoritt etter vår siste Thirsty Thursday-episode har vi bestemt oss for å dele våre hemmelige oppskrifter på den elskede Peppermint Espresso Martini.
I førjulstiden har vi i Skinny Food Co HQ jevnlig laget fan-favoritt cocktailer med en festlig snurr, ved å bruke våre deilige Cocktail Mixers har vi laget forskjellige cocktailer fra Mojitos til Pornostjerne Martinis, etter vår komplette guide til cocktailfremstilling for å hjelpe deg med å forbedre mixologferdighetene dine.
Serverer: 1 | Forberedelsestid: 10 minutter | Kalorier: 138Kcal per porsjon
Hva du trenger:
- En cocktailshaker
- Martini glass
- Kaffebønner (til pynt)
- Skudsmål
Ingredienser:
- 200 ml Skinny Food Co Espresso Martini Cocktailmixer
- 100 ml Skinny Food Co Mokka Creamer
- 1- 2 dråper peppermynteekstrakt
- 50 ml vodka (valgfritt for peppermyntevodka)
- En håndfull isbiter
- Dekorasjoner valgfritt (After Eights, knust candy Cane Rim eller Chocolate Candy Cane Rim)
Vi har bestemt oss for å sette et spinn på en tradisjonell espresso martini, ved å lage denne absolutt deilige peppermynte mokka martini ved å bruke vår null-kalori og melkefri mokka creamer, denne drinken er 100% vegan-vennlig (fjerner after eights som dekorasjon) og er ideell for kaffeelskere og cocktailelskere kombinert!
For ikke å nevne, denne klassiske cocktailen er enkel å lage og en av de morsomste cocktailoppskriftene å lage. Hvis du er en fan av sterke kaffesmaker blandet med en skvett peppermynte og noe deilig
Dekorer ditt cocktailglass
Før vi hopper til metoden, la oss snakke om noen måter vi kan dekorere cocktailglassene våre for å vise frem den perfekte drinken, siden det vil være mye enklere å gjøre før du heller i den ferdige drinken.
Det er noen få alternativer for dekorasjoner her:
Etter åttere
Hvis du vil beholde utseendet til drinken enkel, men elegant, så skjær et lite snitt i to etter åtte, du vil kutte omtrent en fjerdedel av den ene siden av den firkantede sjokoladen, vær forsiktig da disse lett kan knekke.
Hvis du har lykkes med den delikate håndteringen din, kan du plassere After-eights på kanten av glasset, og toppe det med subtile kaffebønner når du har tilsatt den ferdige drinken.
(Dessverre er After Eights ikke vegansk sjokolade og er derfor ikke veganvennlig)
Candy Cane Sugar Rim
Vil du legge til en festlig vri? Det er ikke noe bedre enn å legge til en sukkerkant til cocktailen din, den tar det generelle utseendet til drinken fra grunnleggende til sofistikert i løpet av sekunder. Ved å legge til en festlig sukkerrørkant vil denne drinken transformeres umiddelbart.
Til dette brukte vi knuste sukkerrørstykker, vi brukte omtrent 3-4 peppermyntegodteri (pisket med en trekjevle i en lufttett pose) og blandet dem med perlesukker.
Du må fukte kanten av cocktailglasset for at sukker- og sukkerrørbitene skal feste seg. Dette kan du gjøre ved å bruke en sur fruktjuice som lime, sitron eller appelsin. Eller alternativt kan du prøve å bruke vår Candy Cane Sirup, Honning Sirup eller Maple Sirup for en søtere smak.
Peppermynte Espresso Martini Oppskrift
Tradisjonelt innebærer å lage en espresso martini en espressomaskin eller kaldbryggekonsentrat. Vi har imidlertid vår fantastiske Espresso Martini Cocktail Mixer som er sukkerfri, fettfri, glutenfri, null kalori, veganvennlig og diabetikervennlig.
- Ha cocktailshakeren for hånden, ta en håndfull isbiter og legg dem i shakeren.
- Hell i 200 ml av vår Espresso Martini Mix
- Tilsett 50 ml vodka (eller peppermyntevodka/peppermyntesnaps valgfritt)
- Tilsett 1-2 dråper peppermynteekstrakt (dette er veldig sterkt og krever ikke mye)
- Tilsett 100 ml av vår Skinny Food Co Mokka Creamer
- Rist godt i 1-2 minutter, og bland alle ingrediensene
- Hell innholdet i ditt nydesignede og tilberedte cocktailglass
- Topp med et par kaffebønner som pynt og nyt!
Del
