Forklart: Diabetes

En omfattende guide til diabetes. 

Definisjon: Hva er diabetes?

Diabetes er en livslang tilstand som gjør at en persons blodsukkernivå blir for høyt – det er en kronisk helsetilstand som påvirker hvordan kroppen din omdanner mat til energi.

Hva er de forskjellige typene diabetes?

Det er 2 hovedtyper av diabetes:

• type 1 diabetes – der kroppens immunsystem angriper og ødelegger cellene som produserer insulin
• type 2 diabetes – hvor kroppen ikke produserer nok insulin, eller kroppens celler ikke reagerer på insulin

Type 2 diabetes er langt mer vanlig enn type 1. I Storbritannia har rundt 90 % av alle voksne med diabetes type 2.

Hva er årsakene til diabetes?

Det meste av maten du spiser brytes ned til sukker (også kalt glukose) og slippes ut i blodet. Når blodsukkeret går opp, signaliserer det bukspyttkjertelen din om å frigjøre insulin. Insulinet flytter glukose ut av blodet og inn i cellene hvor det brytes ned for å produsere energi.

Men hvis du har diabetes, er ikke kroppen din i stand til å bryte ned glukose til energi. Dette er fordi det enten ikke er nok insulin til å flytte glukosen, eller at insulinet som produseres ikke fungerer som det skal.

Hvis du har type 1-diabetes, er det ingen livsstilsendringer du kan gjøre for å forhindre diabetes.

Du kan imidlertid hjelpe til med å håndtere type 2-diabetes ved å gjøre livsstilsendringer som å ta i bruk et balansert kosthold og trene regelmessig.

Hvordan håndterer og behandler du diabetes?

Hvis du har blitt diagnostisert med type 2-diabetes, er det viktig å opprettholde et balansert kosthold og trene regelmessig - noen ganger må du kanskje ta regelmessige blodprøver for å sjekke glukosenivåene dine.

Hvis du er diagnostisert med type 2-diabetes, er det en rekke effektive behandlingsmetoder du kan bli bedt om å prøve ut. Disse inkluderer:

• Spise sunt
• Vanlig øvelse
• Diabetesmedisinering eller insulinbehandling (bare i noen tilfeller)
• Regelmessig blodsukkerovervåking

Selv om du ikke er diagnostisert med diabetes, men likevel faller innenfor kategoriene de med høyere risiko, er det selvfølgelig en god ide å se på hva du spiser og trene regelmessig slik at du kan redusere risikoen for en potensiell diagnose i fremtiden.

Personer med diagnosen type 1 diabetes trenger også regelmessige insulininjeksjoner resten av livet.

Hva er tegnene på diabetes?

Hentet fra NHS England inkluderer symptomer på diabetes:

• føler meg veldig tørst
• tisser oftere enn vanlig, spesielt om natten
• føler meg veldig sliten
• vekttap og tap av muskelmasse
• kutt eller sår som gror sakte
• tåkesyn

Besøk fastlegen din så snart som mulig hvis du opplever disse hovedsymptomene på diabetes.

Mat

Matvalget ditt er veldig viktig når du er diabetiker, så det er viktig at du er klar over hvilke matvarer du bør unngå hvis du er diabetiker.

Avhengig av hvilken type diabetes du har - bør du helt unngå visse matvarer eller begrense deg til bestemte matvarer. Det er ingenting du ikke kan spise hvis du har type 2 diabetes, men du må begrense visse matvarer.

Så, hvilke matvarer er best, og verste for en diabetiker diett?

1. Sukker

Sukkerholdig mat er et stort nei nei mesteparten av tiden når du følger en diabetiker diett.

Mat å være på vakt mot

• Bakevarer
• Kaker
• Sauser
• sirup
• Smaksatt baner

Skinny Food Co har en overflod av sukkerfrie og lavt sukkerprodukter, inkludert sauser, siruper, bakesett, sjokoladepålegg, kaffesiruper, sukkerfrie snacks og mye mer!

Butikken vår Sukkerfri samling i dag.

2. Karbohydrater

Karbohydrater gir kroppen din energi, når de brytes ned kan de ha størst effekt på blodsukkeret da de brytes ned til sukker eller glukose som deretter absorberes i blodet. 

Når personer som er diabetikere inntar store mengder karbohydrater, kan blodsukkernivået stige til farlig høye nivåer som er så viktige for å unngå disse.

Mat å være på vakt mot

• Foredlede korn
• loff
• hvit ris
• Hvite tortillawraps
• Frites

Mat som er bedre

• Helkorn
• Brun ris
• Quinoa
• Havre
• Bakt søtpotet

3. Transfett

Transfett kan gjøre det vanskeligere å håndtere diabetesen din, da inntak av store mengder matvarer inneholder transfett kan føre til vekttap og kan påvirke hjertehelsen din. 

En stor del av mettet fett kommer fra kjøtt og meieriprodukter. Sjekk alltid ingredienslisten for noe "delvis hydrogenert". 

Mat som er bedre

• Vegetabilske fettstoffer
• Nøtter
• Frø
• avokado
• Omega 3 fettsyrer
• Laks
• Tunfisk
• Makrell

drikkevarer

Drikker du bør unngå hvis du er diabetiker inkluderer:

1. Vanlig brus og brus. Brus inntar topplasseringen på listen over drinker du bør unngå, siden brus og brus vanligvis er fullpakket med sukker - prøv å velge det sukkerfrie alternativet.
2. Energidrikker. Energidrikker kan inneholde både koffein og karbohydrater, prøv igjen og velg det sukkerfrie alternativet hvis mulig.
3. Søtet eller usøtet fruktjuice. Frukt inneholder mye naturlig sukker, så det er lurt å unngå fruktjuice.

Beste drinker hvis du er diabetiker inkluderer:

1. Vann
2. Usøtet te
3. Urtete
4. Usøtet kaffe
5. Grønnsaksjuice
6. Lettmelk
7. Melkealternativer
8. Sukkerfri brus

Andre diabetesblogger og oppskrifter

Skinny Food Co har flere blogger basert på diabetes som du kan finne via vår Helse og velvære Bloggside.

Vi har også mange diabetesvennlige oppskrifter som inneholder produkter fra vårt sukkerfrie utvalg som du kan finne via vår oppskrifter side, eller besøk vår Delicious Diabetikervennlige oppskrifter blogg.

Trenger hjelp?

NHS England-nettstedet har massevis av informasjon om diabetes:

Type 1 diabetes 

Skriv 2 Diabetes

Du kan også følge nettkontoer og talsmenn for diabetes - det er mye hjelp, veiledning og råd på nettet for type 1 og type 2 diabetes!

Vi har vært veldig heldige å være til hjelp for mange mennesker som lever med diabetes, og produktene våre er egnet for diabetikere. Se opp for Sugarwise-logoen og les mer om Sugarwise her.

Shop Skinny Food Co-samlingen i dag!