Deilig Vegan Oppskrift Inspirasjon & Nybegynnertips for å gå Vegan

Hvis du vurderer en mer plantebasert livsstil, er du på rett sted. Nok en gang er vi tilbake og gir deg noen deilige måltidsinspirasjoner - uansett hva du foretrekker, disse oppskriftene nedenfor passer for alle! 

Å velge et plantebasert kosthold, enten det er av etiske, miljømessige eller helsemessige årsaker, det har uendelige fordeler - fra å redusere symptomer på leddgikt til forbedret blodsukkerkontroll og vekttap. Selvfølgelig, med alle dietter er det viktig å vurdere eventuelle risikoer - veganere har en høyere risiko for jernmangel, lavere kalsiumnivå og enda mindre vitaminer. Et godt planlagt vegansk kosthold kan inneholde alle næringsstoffene som trengs for et sunt kosthold - hvis du er ny, prøv å følge The Vegan Plate - 50% grønnsaker og frukt, 25% korn og 25% plantebaserte proteiner som Quinoa, eller Tofu.

Våre saus- og sirupserier er helt meierifrie, sammen med så mange av våre andre produkter - noe som gjør dem egnet for veganere! Du kan handle vårt komplette veganske utvalg nedenfor; 

Det er en klar økning i at folk blir veganer, så vi har fått hjelp av Vegan Blogger Amelia, kjent som @avodayoff_  på Instagram. Kontoen hennes er full av deilige måltidsideer og anmeldelser. Enten det er frokostinspirasjon, ideer til sandwichfyllinger eller til og med suppeoppskrifter! 

Frokostideer:

Matbit: 

Middagsideer: 

Puddingideer: 

Amelia's Vegan Tips: 

• Spis ute på veganske restauranter, kafeer og hurtigmatsteder, fordi dette er mennesker som virkelig vet hva de gjør, og du blir ikke 100% skuffet. Noen av favorittene mine er Mildreds and Unity Diner i London, men gjør et lite google-søk, så vil du definitivt ha noen fantastiske uavhengige veganske kafeer nærmere enn du kanskje skjønner.  
• Ser på informative dokumentarer som cowspiracy og What helsen er uvurderlige - Hvis du ikke har tid, kan du finne så mange podcaster som Food For Thought at du kan lytte til mens du er på farten eller korte You-tube-videoer av skapere som Earthling Ed.
• Sørg for å supplere slik at du føler alle fordelene med et plantebasert kosthold, med en enkel overgang. Et vegansk multivitamin vil dekke mye (sørg for at det inneholder jern og B12), men jeg vil også anbefale omega 3 fra algeolje og jod fra sjøtare. Selv om det virker skremmende, er det veldig enkelt, og du vil høste fordelene. 
• Få det til å fungere for deg og gå lett på deg selv. Du vil gjøre mange feil i begynnelsen, men det er normalt. Det handler om å gjøre bytter som fungerer for deg og som du liker. Å prøve et plantebasert kosthold er en fantastisk mulighet til å oppdage fantastisk mat! Å gå veganer er ikke alt eller ingenting, det kan være en gradvis prosess. Det er et fantastisk samfunn å være en del av som er så imøtekommende, snille og oppmuntrende. 

Ikke glem å sjekke ut Amelia's Instagram for flere fantastiske ideer!