Er frokost virkelig det viktigste måltidet av dagen?

Er frokosten det viktigste måltidet på dagen?

Dette er noe som er forankret i tankene våre fra en veldig tidlig alder, som ligner på "gulrøtter hjelper deg å se i mørket" og "å spise skorper vil gi deg krøllete hår". Har moren din sutret på deg for å nekte frokost? Har du noen gang blitt dømt for å hoppe over frokosten som om det er verdens undergang? Det er praktisk talt synd å hoppe over frokosten på grunn av denne eldgamle ideologien, men er dette faktisk sant? Eller bare mer 'matfiksjon'? 

Til

Hopp over frokostkoblinger til fedme

Studier har funnet at regelmessig hoppe over frokost har sammenheng med fedme. 

De som gjorde frokosten til dagens største måltid hadde større sannsynlighet for å ha lavere BMI (kroppsmasseindeks) enn de som spiste stor lunsj eller middag.

Noen forskere hevdet til og med at frokost bidrar til å redusere det daglige kaloriinntaket og forbedre kvaliteten på kostholdet vårt, siden de fleste frokostmatene inneholder mye fiber og næringsstoffer. 

Folk som spiser frokost er mer helsebevisste

En professor i appetittforskning ved University of Aberdeen hevder at de som spiser frokost er mer helsebevisste - i motsetning til frokostskippere som anses som mindre kunnskapsrike om ernæring. 

Å spise frokost gir energi for dagen

Frokost gir deg energien du trenger for å komme deg gjennom dagen og kan hjelpe deg med å fokusere i visse settinger. Selv om dette er sant, er det også viktig at du spiser riktig mat til frokost som egg, yoghurt, havre, grøt, bær, chiafrø og helhvetetoast. Disse matvarene som er oppført er høye i fiber, protein og sunt fett.

Å velge ernæringsmessig mat kan gi bedre langvarige fordeler og holde deg mett lenger.

Mot

Ingenting annet enn et markedsføringsslogan

"Frokost er dagens viktigste måltid" er ikke annet enn et markedsføringsslagord, knyttet til kornkjenneren John Harvey Kellogg for å promotere Kelloggs frokostblanding på 19-tallet. 

Ikke nok bevis

Selv om det er studier som støtter at frokost er dagens viktigste måltid - er det ingen avgjørende bevis på om dette er sant eller ikke.

Frokost er ikke noe spesielt

Selv om frokosten oppfattes som sunn, er det ikke nødvendigvis "dagens viktigste måltid", som alle skjønner. 

Frokost er helt valgfritt, og bevisene er ganske klare at det ikke er noe spesielt med frokost - men det er definitivt noen fordeler. 

I konklusjonen 

På slutten av dagen er frokost valgfritt og kommer ned til personlige preferanser. 

Det er bevis som støtter at det er noen helsemessige fordeler ved å spise frokost, men om det gjør det til dagens viktigste måltid er tvilsomt. 

Det som ER viktig, er å sikre at du har et balansert kosthold gjennom dagen. Om frokost er inkludert i måltidsplanen din, vel – det er helt opp til deg.

Handle The Skinny Food Co-serien i dag!