Den ultimate julesmørbrødet

Ok, så det er julerestetid, og du står der og stirrer på et kjøleskap fullt av Julrester fra grønnsaker til kalkunrester og alle sausene under solen. Hva skal du gjøre? 

Vel, åpenbart er en av de første tingene du kan gjøre for å nyte din favorittfestmat å lage de ultimate festlige smørbrødene for deg og familien. 

Å lage det perfekte julesmørbrødet krever ikke mye innsats, det innebærer bare kreativitet! Så her er vår ultimate julesmørbrød som ikke vil skuffe!

Brød, baguetter og trøstende toaster

Først av alt er den viktigste avgjørende faktoren hvilken type smørbrød du har. Det er definitivt noen gode alternativer: 

Krydrete baguetter: 

Fransk i opprinnelse, baguetter er et godt valg hvis du vil ha den resterende sandwichen din litt varm og ristet med minimalt med fyll, de beste fyllalternativene er kalkun og stuffing eller kalkun- og tranebærbaguette. 

Du kan også velge å pakke baguetten med ekstra tilbehør som griser i tepper, sprø løk, chilisyltetøy eller Tranebærsaus & kremet brie. 

Klassisk brød 

Enten du har valgt maltbrød, bloomerbrød, grovt brød, surdeigsbrød eller mykt luftig brød som hvitt brød, er det uendelige stablemuligheter når det kommer til en tradisjonell sandwich. 

Du kan til og med legge til et tredje lag med brød for å virkelig pakke inn fyllene. 

I motsetning til baguetter er du ikke begrenset til fyll og kan virkelig bli helt kreativ med restene du velger å inkludere i denne sandwichen. 

Avskjær Toastie

Den ultimate toastien er en ekte juletoastie, en klassisk julefest, varm, klebrig og cheesy. Du kan velge å kombinere dine favorittfestlige alternativer fra søt tranebærsaus, brie-skiver, salvie- og løkfyll og klassisk britisk kalkun, smeltet sammen og servert med litt crunchy potetgull, eller til og med dyppesaus. 

Ultimate kalkunsandwichoppskrift 

Til dette skal vi bruke grønnsakene våre, kalkun, salviefylling, saus og tranebærsaus for å lage en lagdelt trippel sandwich. 

Vi har brukt: 

• 3 X skiver mykt brød (du kan også velge å bruke frøbrød eller maltbrød) Ett stykke dynket i saus
• 2 stekte poteter - knust litt med baksiden av en gaffel 
• 2 ss rester av fyll 
• 3 - 4 skiver Tyrkia 
• Rester av gulrøtter forvandlet til en gulrotslaw (ved hjelp av majones og kål) eller søt coleslaw / crunchy slaw
• Stripete baconskiver av lønn 
• En håndfull babyspinat 
• 2 skiver Brie (eller ostebordrester)
• Tranebærsaus

Du kan vekselvis bytte ut kalkunen med kyllingbryst, biff med pepperrotsaus eller et vegetarisk alternativ til fylling (grønnsaksfritter)

Andre smakfulle grønnsaker å inkludere er: 

• Blomkålost
• spirer
• pastinakk

Hvordan lage: 

Trinn 1: Begynn med å smøre 2 skiver av brødet ditt, la den tredje skiven ligge til side for å suge i sausrester - Hvis du ikke vil ha brødet for bløtt, heller du bare ut en klatt saus på skiven, fordeler den og setter deg til side.

Trinn 2:  Fordel over den tynne tranebærsausen din på begge brødskivene med smør og sett den ene til side

Trinn 3: Legg salvie- og løkfarsen over en skive av brødet (dette blir den nederste skiven)

Trinn 4: Ta deretter en håndfull babyspinat og legg over løkfyllet

Trinn 5: Begynn å plassere kalkunskivene dine

Trinn 6: Tilsett brieskivene 

Trinn 7: Legg til sausdekket brødskive neste og trykk ned

Trinn 8: neste lag din søte coleslaw / gulrotslaw. 

Trinn 9: Tilsett knuste poteter 

Trinn 10: Tilsett stripete bacon 

Trinn 11: Topp med din siste skive tranebærsausbrød og kutt ned i midten for de perfekte lagdelte smørbrødene i amerikansk stil.

FAQ: 

Hva er en britisk julesmørbrød? 

En julesmørbrød kan være hvilken som helst sandwich som bruker de resterende julelunsjrestene dine og kombineres i maltet brød med favorittkalkunen din og tilbehør som urtekjøttfyll, karamellisert løkchutney og griser under tepper.

Å lage den perfekte festsmørbrødet kan enkelt gjøres, og krever ikke mye forberedelse. Sørg for at du kjøper nok rundstykker, brød eller baguetter for å sikre at du ikke trenger å forlate huset på XNUMX. juledag, og disse kan nytes på en lat ettermiddag. 

Andre populære julelunsjsandwichideer inkluderer: 

• Reke- og laksesmørbrød - Bruk av rester Reke cocktail Saus og frisk salat. 
• Griser i tepper Sandwich - med tranebærchutney 
• Kalkun- og svinepølser - med portvinsaus og appelsintranebærsaus 
• Brie & Cranberry Toastie - Med tykke skiver brie, tranebærsaus og til og med litt prosciutto for en varm trøstende toastie.