Brie og tyttebærpakker

Tenker du på å arrangere et festlig middagsselskap? Ingen feriefest ville vært komplett uten disse gyllenbrune Brie og Cranberry-pakkene. Laget med butterdeigsark og vår deilige fettfrie, glutenfrie og sukkerfrie tranebærsaus.

Vi lager disse grundig for enhver spesiell feriebegivenhet du har på gang, enten det er en bufféfest eller en intim middagssamling med din nærmeste familie, den søte tranebærsausen kombinert med filodeig og den smeltede brieosten er helt deilig og tilbyr ekte smak av jul. 

Serverer: 12 | Forberedelsestid: 5 minutter | Steketid 10 minutter | Total tid: 15 minutter | Kalorier: 170 kcal per porsjon 

Ingredienser: 

• 375g Ferdigrullet butterdeig / frossen butterdeig 
• 125g fransk brie - Skjær i 12 individuelle terninger av brie 
• Skinny Food Co tranebærsaus

Hvordan lage brie- og tranebærfilopakker 

1. Forvarm ovnen til 190 grader / gassmerke 5
2. Kjevle ut butterdeigsblokken og skjær den med en kniv eller pizzakutter i 12 like deigsruter.
3. Ta dine individuelle firkanter og muffinsformen, og press hver bit av deigstrimler inn i et muffinshule 
4. Skjær briebiten i 12 terninger på et eget skjærebrett. Du kan også bruke eventuelle rester av brie fra ostebrettet hvis du har til rådighet. 
5. Plasser en terning brie i midten av hver butterdeigskopp og topp med en liten klatt tranebærsaus
6. Stek i 8-10 minutter i forvarmet ovn til butterdeigsrutene er gylne
7. Server sammen med litt ekstra tranebærsaus til dipping 

Kan du fryse biter av brie og tranebær? 

Ja! Disse frosne pakkene vil vare opptil 2 måneder i fryseren 

Hvor lenge vil Brie forbli smeltet?

Brieostpakker er beryktet for å ikke holde seg klebrige lenge, hvis du serverer til et middagsselskap er det best at dette er den siste retten du serverer, slik at alle kan nyte dem mens de er varme og ferske!

Hvordan kan jeg gjøre disse til stjernen i showet? 

Hvis du ønsker å inkludere disse som mer av en hovedfunksjon til kveldsmåltidet ditt, så ikke stopp nå! Du kan lage mye større Brie & Cranberry pakker og toppe med stekt Pancetta for en Brie, Bacon & Cranberry ekstravagant bakverk!