Toffee Pavlova

Serverer: 10 | Forberedelsestid: 30 minutter | Steketid 55 minutter | Total tid: 85 minutter | Kalorier: 213Kcal per porsjon 

Hvis du ønsker å lage den perfekte dessertoppskriften til middagsselskapet, så er dette definitivt noe for deg, denne sprø marengsdesserten er toppet med vår bestselgende Chocaholic fløtekaramellpålegg med en klebrig marshmallowmarengsbunn og fersk krem, det er ingenting som dette luksus deilig dessert. 

 For denne oppskriften anbefales en elektrisk visp, men det er ikke nødvendig.

Ingredienser: 

4 eggehviter

180g caster sukker 

1 ts maismel 

1 ts hvit eddik 

300 ml dobbel krem 

50g Skinny Toffee Chocaholic pålegg

sprinkles

Toffee Pavlova oppskrift 

1.  I en stor miksebolle visp eggehvitene til den begynner å stivne og myke topper begynner å dannes.
2.  Tilsett 90 g gyllent melis i miksebollen og visp til en tykk og blank marengsblanding. 
3. Tilsett sakte de resterende 90 g sukkeret sammen med maismelet, fortsett å visp sakte mens du går
4. Tilsett eddik og visp en siste gang til den er tykkere med sterke topper 
5. Stek i midten av en forvarmet ovn (gassmerke 2, 130 grader) i 45-55 minutter
6. La det avkjøles i 30 minutter etter at du har tatt ut ovnen før du pynter 
7. Ta den tunge kremfløten, visp til den er tykk og fordel kremen over pavlovaen
8. Drypp over Chocaholic fløtekaramell over toppen og tilsett dryss til pynt 

Andre populære Pavlova-smaker 

Enten du lager en stor pavlovakake eller individuelle pavlovaer til gjestene dine, det er et så stort utvalg av smaker som kan lages og nytes, vi likte spesielt godt å bytte den opp denne uken med fløtekaramellpavlovaen vår, så her er noen andre klassikere: 

• Bringebær Pavlova - Med frisk frukt og en bærkompott kan du ikke helt slå den originale smaken av søte bær og fløte 
• Sjokolade Pavlova - Mens marengs tradisjonelt ikke er en sjokoladerett, kan en sjokoladepavlova lages utrolig god, par den med en sjokoladehasselnøttpålegg for å få et sjokoladehasselnøttpavlova resultat, alternativt hold det enkelt med litt sjokoladesaus og jordbær. 
• Blandet frukt - Fra kiwi til blåbær, en tradisjonell blandet fruktpavlova inneholder en rekke sesongens frukter som sitter på toppen av det deilige, sprø marengsredet, ofte ledsaget av en lemon curd saus 

Hva er de forskjellige typene marengs? 

1. Fransk 
2. Sveitsiske 
3. Italiensk